Se puede encontrar un microondas en casi todas las cocinas: le permite cocinar, calentar y descongelar alimentos sin dificultades innecesarias. Las ventajas del horno microondas le dieron una considerable popularidad entre los compradores. Sin embargo, muchos usuarios con el tiempo abandonan dicha técnica, alegando que su trabajo afecta negativamente al cuerpo. Además de la radiación "dañina", se observan otras desventajas del microondas, que dan razones para pensar: ¿vale la pena comprarlo?
En este artículo, definimos lo que es más: ventajas o desventajas. También comparamos varias opciones populares, te digo: las ondas de microondas son realmente peligrosas para la salud.
Caracteristicas
Las estufas modernas están equipadas con las últimas características y modos. Si antes se usaba el microondas para descongelar, calentar y cocinar platos sencillos, ahora mucho ha cambiado.
Para empezar, un horno, una parrilla y una caldera doble se pueden ocultar en el interior. Los diferentes modos le permiten cocinar casi cualquier plato: desde carne asada hasta ensaladas calientes y pasteles. Algunos modos se pueden combinar, por ejemplo, parrilla y convección, lo que proporcionará a los productos un calentamiento uniforme, jugoso y crujiente.
Cualquier modelo nuevo también tiene otras funciones útiles: recetas automáticas, protección infantil, temporizador, descongelación turbo, apagado automático, incluso autodiagnóstico.
Pros
Basándose en las opiniones de los usuarios y las ventajas enumeradas, se pueden distinguir varias cualidades útiles principales:
- Los hornos de microondas son compactos. No ocupan mucho espacio, son adecuados incluso para una cocina pequeña.
- La mayoría de las funciones están automatizadas: puede cocinar y hacer otras cosas al mismo tiempo.
- La técnica proporciona un descongelamiento rápido y efectivo sin pérdida de vitaminas y propiedades beneficiosas.
- En el microondas, cocinado sin agregar aceite, una gran ventaja para los amantes de la comida saludable.
- Durante la cocción, los productos no se sobrecocinan, no se queman.
- Debido a la falta de fuego abierto, el dispositivo no calienta el aire, a diferencia de las estufas de gas.
Las funciones, el control y la cobertura afectan la calidad y la conveniencia del microondas. Describiremos en detalle todo lo que hace que el microondas sea versátil, conveniente e indispensable.
Automenu
Se crea un menú automático para la cocción rápida de recetas cuyas recetas ya están almacenadas en la memoria. La mayoría de los fabricantes pueden encontrar recetas de cocina oriental, francesa, rusa y otras. La cocción automática consiste en seleccionar la potencia y el modo de cocción, solo necesita colocar los productos necesarios dentro, seleccionar el volumen o la cantidad de porciones y presionar el botón de inicio. Una vez completado el proceso, la propia técnica dejará de funcionar y lo notificará con la ayuda de una señal de audio.
Protección infantil
Este suplemento ayuda a proteger a los bebés curiosos y a salvar el equipo de posibles averías. Su trabajo es cerrar la puerta o el panel de control. La función es muy útil para usuarios con niños pequeños que solo conocen el mundo de la ingeniería eléctrica y tienen prisa por probar todo.
Modos automáticos
El apagado automático y la descongelación permiten que el equipo funcione sin ayuda humana. El dispositivo en sí seleccionará la potencia y establecerá el tiempo que toma descongelar, y luego se apagará solo. Tales programas astutos son especialmente útiles para personas ocupadas y olvidadizas.
Alerta sonora
Un pitido puede indicar un apagado o un problema de red. Los modelos controlados mecánicamente suelen tener una señal corta y clara. Para hornos microondas con una gama más amplia de funciones, los sonidos son más largos y pueden cambiar. Para los compradores con niños, hay dispositivos con la capacidad de desactivar la notificación de sonido para no despertar al niño.
Toque de cocina
Algunas marcas dieron un paso adelante e introdujeron modelos con un sensor dentro de la cámara que responde al vapor. El horno mismo controla su trabajo, lo que permite a los usuarios ingresar menos parámetros para cocinar, descongelar y calentar.
Las microondas con sensor tienen dos ventajas significativas. Primero, la estufa hará todo por usted. El segundo es que los modelos táctiles proporcionan la cocción o descongelación más eficiente de los productos, porque el aparato responde a la condición del producto y no a la configuración especificada.
Parrilla
Es difícil comparar algo más con platos a la parrilla. Es sorprendente que de esta manera se pueda cocinar casi todo: carne, verduras, champiñones, salchichas e incluso mariscos.
Hay dos tipos de parrilla: infrarroja (TEN) y cuarzo. Tienen sus propias características, por lo que antes de comprar se recomienda estudiar este punto. La parrilla de cuarzo es económica y los modelos con calentador infrarrojo son asequibles.
Convección
El microondas de convección puede considerarse un horno completo. El ventilador incorporado proporciona una circulación de aire uniforme, lo que le permite cocinar pasteles, pescado y otros productos. La ventaja es que los platos preparados en este modo son tiernos y aireados.
Revestimiento
Un revestimiento de alta calidad de las paredes internas de la cámara desempeña un papel importante en el funcionamiento de un horno microondas.
El esmalte es el recubrimiento más económico que se usa con mayor frecuencia. Se limpia fácilmente de grasa y suciedad, pero con el tiempo puede perder dureza, por lo que es mejor mirar modelos con biocerámica o acero.
Los hornos recubiertos de acero inoxidable son más caros y pueden soportar altas temperaturas. Sin embargo, el material se desvanece y pierde su apariencia, pero esto no afecta la calidad y las propiedades.
Casi todas las opciones caras tienen un recubrimiento biocerámico o cerámico. Es inferior en resistencia al acero o al esmalte, pero tiene sus ventajas: fácil limpieza y conductividad térmica reducida, lo que le permite cocinar o descongelar aún más rápido.
Controlar
Todos los hornos de microondas modernos son fáciles de operar. Esta es otra ventaja en la alcancía, porque la usabilidad depende de ello. Independientemente del tipo de panel (mecánico, electrónico o táctil), siempre puede establecer el modo deseado en segundos.
Un dispositivo electrónico o touchpad es más simple y funcional que la mecánica clásica. A pesar de esto, muchas marcas producen la mayor parte de los modelos con reguladores mecánicos. Y esto no es sorprendente, porque la durabilidad y la fiabilidad son primordiales.
Desventajas
No hay tantas deficiencias en un horno microondas, pero repelen a muchos compradores.
Radiación
Muchas personas piensan que el inconveniente principal y más grave es la radiación de microondas en sí, debido a la cual funciona el equipo. Los fabricantes buscan maximizar la seguridad de los usuarios creando redes de retención especiales y actualizando la protección del caso.
Por supuesto, la radiación es dañina, pero no puede extenderse más allá de 20 centímetros desde el dispositivo encendido. Si está preocupado por su salud y tiene miedo a las ondas de microondas, no se pare cerca del microondas y el problema dejará de existir.
Gusto
Otro punto negativo es el sabor inusual. Después de la comida cocinada en el horno o en la estufa, la comida del microondas parecerá extraña. Además, no puede cocinar platos con un alto contenido de aceite. Este factor puede atribuirse a las ventajas y desventajas.
Poder
Para hornear papas o carne, la potencia debe ser de al menos 1000 vatios. Debido al alto consumo de energía, la cocción en microondas se puede llamar un placer costoso.
Limitaciones
Está estrictamente prohibido cocinar huevos en el horno, y en salchichas es imprescindible hacer incisiones. De lo contrario, prepárese para una larga limpieza y limpieza. También tendrá que olvidarse de los pasteles grandes con el relleno, de lo contrario todo se escapará.
Comparación
¿Qué son los hornos microondas? Compare varios modelos populares de diferentes clases.
Gorenje MO-17 MW
Comencemos con una estufa simple y económica de la marca Gorenie. Realmente se puede llamar confiable, práctico y conveniente. El diseño es bastante simple y modesto, no se verá pegadizo y distraerá la atención del interior principal. A pesar de la marca popular, el precio de MO-17 MW es más que asequible: 3500 rublos.
La potencia se establece en 6 niveles utilizando un regulador mecánico. Desde el equipo: apagado automático y señal acústica. La puerta se abre con el botón del panel frontal.
Especificaciones:
- Volumen - 17 litros.
- Revestimiento de esmalte.
- Precio - desde 3,500 rublos.
LG MS-2042DS
Las microondas de LG son prácticos y versátiles ayudantes de cocina. Las ventajas del MS-2042DS incluyen controles táctiles convenientes y una pantalla digital. Hay una función de cocción automática. Solo hay tres recetas, por lo que solo son adecuadas para probar el dispositivo. Revestimiento del interior de la carcasa: esmalte con protección contra la grasa y la suciedad. Entre las deficiencias, seleccionamos un cable demasiado corto.
Si necesita equipo solo para calefacción y descongelación, elija la opción más barata, la diferencia no será notable. Quieres cocinar Entonces eche un vistazo al LG MS-2042DS.
Especificaciones:
- Volumen - 20 litros.
- El revestimiento es esmalte.
- El precio es de aproximadamente 7,000 rublos.
LG Mh-6595 CEI
Este horno microondas tiene todas las funciones necesarias para el uso más cómodo. El diseño sorprendente combina elementos mate y brillantes, como una estufa se convertirá en un elemento separado del interior. Está equipado con tecnología Smart Inverter, que sirve para un control de potencia preciso.
A diferencia de las versiones anteriores, el MH-6595 CIS tiene una parrilla de cuarzo de 900 W de alta calidad. El funcional incluye modos para descongelar, derretir, hornear y freír automáticamente, 8 programas, un menú popular y una función para preparar yogur. Hay una desventaja significativa: el alto precio. Debemos aceptar el hecho de que los equipos multitarea, de alta calidad y con estilo no pueden ser baratos.
Especificaciones:
- Volumen - 25 litros.
- Recubrimiento - Fácil limpieza.
- El precio es de unos 13,000 rublos.
Quizás esto es todo lo que necesita saber sobre las ventajas y desventajas de comprar y usar microondas. Descubrimos que esta técnica no tiene deficiencias significativas, excepto por los requisitos individuales y los precios inflados para algunos modelos. Al elegir un horno microondas adecuado, siempre se olvidará de los problemas de cocción y descongelación. El cuidado de la tecnología garantizará un funcionamiento sin problemas año tras año.